由湖北華醇食品有限公司與荊門廣播電視臺共同打造的《臘香滿屋®超級臘味廚王暨中國名菜申報選拔賽》電視美食欄目于2015年12月12日在荊門帝豪國際酒店正式拉開帷幕，該欄目是華醇食品為旗下品牌“臘香滿屋®”傾力打造的全程(cheng)獨家總(zong)冠名活動，并通過該欄目(mu)向中國烹飪(ren)協會(hui)申報(bao)兩道(dao)以臘香滿(man)屋“臘香雞”為主(zhu)食材(cai)的“中國名菜(cai)”。
該活動(dong)設計為三輪七期，最終角(jiao)逐(zhu)“超級臘(la)味廚(chu)王(wang)(wang)”榮譽稱號和兩(liang)道(dao)中國名菜(cai)(cai)申(shen)報資格(ge)，參(can)(can)賽9名選手均通過嚴格(ge)甄選，分別(bie)來(lai)自荊門凱萊世紀(ji)大(da)酒店(dian)(dian)、帝豪(hao)國際(ji)酒店(dian)(dian)、九尊食上生態酒店(dian)(dian)、金王(wang)(wang)子大(da)酒店(dian)(dian)等(deng)具(ju)有代表性(xing)的酒店(dian)(dian)行政總廚(chu)，參(can)(can)與此次比賽的三名專家(jia)評委全(quan)部是現任(ren)中國烹飪(ren)大(da)師，參(can)(can)賽選手獲獎證書由中國鄂(e)菜(cai)(cai)大(da)師盧永良老師親筆簽署，其活動(dong)規(gui)格(ge)和組織安排得到業內的高度評價，被譽為“現實版食神”。